MERRYのおもちゃ箱

「澪（MIO)」をついでいただいて、チョコレートと一緒にいただきました。
お米と水を原料に微生物の力で作られているスパークリングな清酒です。

近年、日本酒離れが続く中、海外ではライスワインとして人気が出ているそうです。
松竹梅の白壁蔵は８年連続金賞を取った実力がある蔵です。
その蔵から生み出されたアルコール分５％、ほのかな甘みで
日本酒離れをしている若い人にも受け入れられるスパークリングな清酒が
松竹梅白壁蔵「澪（MIO)」だそうです。

こんなフルートグラスに注ぐと、食前酒として最適です。

いつまでも、下から上へと登っていく細かな泡を見てると
時間を忘れそうです。

「澪（MIO)」のMIOはイタリア語で「私の」という意味。
日本語の澪は浅瀬の川の流れを意味します。
このお酒が新しい日本酒の流れになって欲しい、という願いが込められた
ネーミングだそうです。

乾杯の音頭を取ってくれたのは、トレンダーズの社長、経沢　香保子さんと
ゲストのパーソナリティー・茶の湯師範.元フジテレビアナウンサー、深澤　里奈さん。

クリスマス＆年末年始ギフト術をテーマに楽しいお話をお伺いしました。

ギフトで大事なことは、相手のことを思って、その人にあった贈り物を
選ぶということなんだなあ、ということが分かりました。
それは、とても難しいことだけど、実践していきたいな、と思った私です。

そして、松竹梅白壁蔵「澪（MIO)」にぴったりのメニューを選んでくれたのが
ホテルのシェフです。

こんなにたくさんのメニューが並びましたよ。

どれもこれも見た目も素敵で、味も上等！

デザートもいろいろあって、飾り方も素敵!(^^)!

ローストビーフも、スッポンの茶碗蒸しも、山菜の天ぷらも、どれもこれも
おいしくて、澪が進みました。

澪に合うメニューは、どれかしら、と選ぶのも楽しかったです。

澪の他に、松竹梅白壁蔵 「生もと(きもと)純米」も試飲しました。
こちらもすっきりとした飲み心地の清酒で、色々なメニューに合うお酒でしたよ。

これから、お酒を飲む機会が多いと思いますが、女子会には、ぜひ「澪（MIO)」を１本。
スパークリングでお手頃な価格なので、おススメです。