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ドライトマトに挑戦しています! [市民農園]

早く梅雨が明けたので、夏野菜も早めに育っているのかな、と
いう感じもします。キュウリ、そろそろ終わっちゃうかも、と
思うと、第二弾を植えなきゃ、とか思います。本番の夏、ってまだ先の
ような気がするのですが・・・。

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一昨日のトマトたち。桃太郎も収穫できています。

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キュウリ、ナス、ピーマン、バジル、インゲン、ケール、ミント。

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昨日のトマトの収穫です。トマトはまだまだ収穫が続きそうです。

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キュウリ、甘長とうがらし、ナスです。

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ミニトマトをドライトマトにすることにしました。レンジやオーブンでも
作れるそうなんですが、せっかく天気が良いので、エネルギーを使わず、自然に
作ることにしました。3日ぐらいかかるかな?

nice!(12)  コメント(3) 
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コメント 3

ちゃるこ

夏野菜、引き続き豊作ですね♪
ドライトマトという響きが素敵☆
楽しみですね!!
こちらはキュウリも茄子も元気不足(T_T)
イチゴは赤くなったそばから、アリのエサに
なってしまいます。。
でも小玉すいかだけは何とか実を結び♪
4個大きくなってきました。楽しみです!

by ちゃるこ (2018-07-10 12:54) 

majyo

私もドライトマト作りましたよ。塩して水を出し
炎天下で干す。美味しいですよ

by majyo (2018-07-11 18:56) 

MERRY

>ちゃるこさん
ドライトマト、イタリアンな料理に使えそうです。

>majyoさま
実は、失敗してしまいました。そのまま炎天下に出しておいたら、腐っちゃいました(泣)。塩して水を出さないといけなかったんですね。再挑戦してみますね。
by MERRY (2018-07-12 13:40) 

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